柳林县看守所积极推进食品安全管理工作

2018-04-05 16:18

  (记者 刘挺 通讯员 刘国栋)近日,柳林县看守所积极推进伙房改革,建立食品安全长效机制,提升了监管场所安全文明管理水平。   

  一是邀请食品监督管理部门对看守所进行了实地检查指导,根据相关规定对伙房设置、炊具设备、食品存储等多方面进行了整改,办理了食品安全许可证,制定了相应的管理制度、岗位职责,规范了在押人员饮食管理,确保在押人员身体健康。二是制定了科学合理的食谱,并定期为在押人员改善伙食,每逢法定节假日及传统节日,看守所都提前安排部署,为在押人员调剂伙食、供应传统习俗食品。三是严把食品采购质量关,严厉杜绝假冒、过期变质食品,根据在押人员伙食实物量标准,增加了多种食品种类,增强了在押人员身体素质。四是建立了食品中毒及其他食源性疾患等突发事件的应急处置机制,为确保监所安全提供了有力保障。